Si la mise en place des 32 Bons Métiers donnera assez tôt à la ville une organisation commerciale spécifique, qui se transmettra de siècle en siècle, comment vivait-on le commerce autrefois, au début du 20ème siècle? Chacun sait que la vitalité d'une ville tient essentiellement à ses commerces. Une cité sans boutique, sans echoppe, sans enseigne serait une ville morte, une ville ville fantôme, une ville sans âme.
C'est donc à une promenade à travers ces commerces d'autrefois, de jadis, de naguère ou simplement d'hier que le lecteur est convié. Promenade limitée au grand centre-ville, elle suffit pourtant à montrer, malgré les innombrables bouleversements urbains, à quel point le commerçant, est indissociable de la vie quotidienne.
Plus de 250 documents pour découvrir les commerces de notre cité, sans oublier l'histoire de sgénérations de commerçants qui ont "fait" la réputation de Liège.
