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Cuisine

Tri :

Quand le Pays de Charleroi se met à table

Quand le Pays de Charleroi se met à table

Noir Dessin Production

Un ouvrage de 232 pages et plus de 200 recettes de l'entrée au dessert, sans oublier les pâtisseries, les tartes et autres spécialités locales.

Quand le Pays de Liège se met à table tome 1

Quand le Pays de Liège se met à table tome 1

Noir Dessin Production

Cet ouvrage regroupe 124 recettes inédites, mais également plus de 150 illustrations d'époque et des dizaines de textes sur nos traditions culinaires, de quoi satisfaire les gourmets de nourriture et les gourmands de lecture.

Quand les confréries gastronomiques se mettent à table

Quand les confréries gastronomiques se mettent à table

Noir Dessin Production

Pour la première fois, les confréries gastronomiques de Wallonie-Bruxelles vous dévoilent leurs recettes inédites et vous ouvrent les pages de leurs carnets culinaires. Cet ouvrage présente également l’histoire de nos confréries gastronomiques, garantes de nos traditions épicuriennes.

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