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Cuisine

Tri :

Quand l'Ardenne et la Gaume se mettent à table

Quand l'Ardenne et la Gaume se mettent à table

Noir Dessin Production

130 recettes et des dizaines de textes sur le traditions culinaires de ces régions qui forment une véritable encyclopédie gastronomique de la région.

Quand le Pays de Liège se met à table tome 1

Quand le Pays de Liège se met à table tome 1

Noir Dessin Production

Cet ouvrage regroupe 124 recettes inédites, mais également plus de 150 illustrations d'époque et des dizaines de textes sur nos traditions culinaires, de quoi satisfaire les gourmets de nourriture et les gourmands de lecture.

Quand les confréries gastronomiques se mettent à table

Quand les confréries gastronomiques se mettent à table

Noir Dessin Production

Pour la première fois, les confréries gastronomiques de Wallonie-Bruxelles vous dévoilent leurs recettes inédites et vous ouvrent les pages de leurs carnets culinaires. Cet ouvrage présente également l’histoire de nos confréries gastronomiques, garantes de nos traditions épicuriennes.

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